Diana Freire

A bioquímica Diana Freire foi a convidada do Encontro com Cientista entre outras coisas falou da importância de lavarmos bem as mãos.

Lavar as mãos é uma tarefa essencial para eliminar micróbios (bactérias, fungos e vírus) que possam estar na pele. A investigadora mostrou umas placas onde fez crescer bactérias para os alunos perceberem que estas se multiplicam muito quando não lavamos as mãos. Ficaram ainda a saber que existem bactérias más, que são agentes patogénicos causadores de doenças como a pneumonia, a tuberculose, a cólera ou a meningite, mas que também temos dentro de nós bactérias boas, como é o caso das que vivem no nosso intestino e que são responsáveis pela manutenção da flora intestinal.

Os pequenos cientistas observaram ao microscópio bactérias de iogurte, um exemplo dos chamados probióticos, que ajudam a mantermo-nos saudáveis. Quando as bactérias más entram no nosso corpo multiplicam- se e podem causar uma infecção. É por isso que o nosso corpo tem de estar saudável para conseguir combater as doenças. O sistema imunitário é reforçado por uma boa alimentação. Mas quando o nosso corpo não consegue temos de tomar antibiótico, que só funciona contra as bactérias. Já as vacinas servem para reforçar o sistema imunitário contra bactérias e vírus.