Alimentos, nutrição e saúde

Já pensou que a adopção de dietas saudáveis a partir de sistemas alimentares sustentáveis salvaguardaria o planeta, além de melhorar a saúde de milhões de pessoas? O Food Lab é um conjunto de iniciativas a decorrer em 2020 no Pavilhão do Conhecimento para explorar o universo da comida saudável.
Conheça as nossas iniciativas.

Workshops Cozinhar o Mundo

Workshops que irão explorar as cozinhas do mundo conhecidas pelos seus benefícios para a saúde. Prepare pratos de alguns países e sente-se à mesa para conversar sobre culturas e nutrição com os nossos convidados.

Inscrição com valor de 15€

Supermarket Tours

Visitas guiadas a supermercados conduzidas pela nutricionista Diana Dinis. Prometem despertar o sentido crítico na hora de ir às compras. Descubra no local como optar por alimentos saudáveis.

Entrada gratuita mediante inscrição prévia.

Science Brunch

Deguste o brunch saudável que preparámos com o apoio do Laboratório de Nutrição da Faculdade de Medicina da Universidade de Lisboa e participe em família nas actividades sobre alimentação saudável.

Junte-se a nós no último sábado de cada mês, das 11:00 às 14:00, na Cafetaria do Conhecimento.

Encontros improváveis

Estas visitas pretendem dar a conhecer várias entidades do sistema alimentar. Faça uma prova de azeites na ASAE - Autoridade de Segurança Alimentar e Económica, visite a Compal ou alguns produtores agrícolas nacionais.