A COZINHA É UM LABORATÓRIO

Conceito

Substituímos os tubos de ensaio por tachos e panelas e preparámos atividades que fazem crescer água na boca.

Atividades para famílias com crianças maiores de 6 anos, às 11.00 e às 15.30. A inscrição é feita no próprio dia na bilheteira: 2,50€ por participante ou gratuito na compra do bilhete de acesso às exposições.

 

Agenda

A COZINHA É UM LABORATÓRIO  

  

 

Fevereiro

23  | Cítricos d'época

O inverno está quase a terminar e esta é a época dos citrinos. A encabeçar a lista, temos limões e laranjas, conhecidas fontes de vitamina C e ácido fólico. De que forma a alimentação cuidada, usando os nutrientes dos alimentos da época, influenciam o nosso quotidiano para que seja mais saudável? Estas e outras questões, mitos e ditados vão ser esclarecidos, enquanto confecionamos uma deliciosa sobremesa e descobrimos que, afinal, a laranja pode ser ouro o dia todo!

 

Março

23  | Delícias Brilhantes

O que é luminescência e bioluminescência? Qual a diferença entre fluorescente e fosforescente? Estas características são encontradas em algumas substâncias e seres vivos. Que condições serão necessárias para que seja manifestada luminescência? Durante a confeção do nosso doce, além de investigarmos o químico responsável pela fermentação e crescimento da massa, vamos também decorar a nossa receita com uma cobertura bem luminosa e apenas visível... no escuro.

 

 

Apoio:

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