A COZINHA É UM LABORATÓRIO

Conceito

Substituímos os tubos de ensaio por tachos e panelas e preparámos atividades que fazem crescer água na boca.

Atividades para famílias com crianças maiores de 6 anos, às 11.00 e às 15.30. A inscrição é feita no próprio dia na bilheteira: 2,50€ por participante ou gratuito na compra do bilhete de acesso às exposições.

 

Agenda

A COZINHA É UM LABORATÓRIO   

 

JANEIRO | dia 25

Queijo: um produto fermentado de qualidade

Sabiam que originalmente o queijo surgiu como uma forma de conservar o leite? Ao longo do tempo, esta prática transformou-se numa arte deliciosa! Vamos descobrir o processo de fermentação e de coagulação das proteínas, que dão origem a texturas e sabores únicos. No final, cada participante terá a oportunidade de produzir o seu próprio queijo e saborear a ciência por trás desta iguaria milenar!


 

 

Apoio:

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