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NO PAVILHÃO DO CONHECIMENTO

















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                                                                                               março 2021
              BIOLOGIA                                             BOLHA DE H O
                                                                                          2
              SINTÉTICA:                                           Curso Educação Formação
                                                                   &XUVR 7«FQLFR 3URͧVVLRQDO
              ADN SOB
                                                                   A sociedade está cada vez mais
              INVESTIGAÇÃO                                         sensibilizada para as questões do

              Curso Educação Formação                              meio ambiente. Mas sustentabilidade
              &XUVR 7«FQLFR 3URͧVVLRQDO                            não é só fazer separação de resíduos

                                                                   para reciclagem. As embalagens de
              A biologia sintética é um campo                      plástico descartável fazem parte
              da tecnologia em rápida expansão,                    do passado e por isso é importante
              que envolve a manipulação de                         pensar em materiais alternativos para
              ADN para criar sistemas biológicos                   acondicionar os alimentos. Poderão
              PRGLͤFDGRV SDUD D SURGX©¥R                           as técnicas de gastronomia molecular
              de materiais, energia, alimentos,                    ajudar na produção de embalagens
              medicamentos e vacinas. Nesta                        biodegradáveis? Os participantes
              atividade vamos extrair, cortar e ligar              vão utilizar diferentes ingredientes
              fragmentos de plasmídeos, montar                     e técnicas, para conceber uma
              o sistema de eletroforese e separar                  embalagem amiga do ambiente.
              as amostras num gel de agarose.
              1R ͤQDO  VHU¥R DQDOLVDGDV DPRVWUDV                       MEIO AMBIENTE · SUSTENTABILIDADE ·
              plasmídicas e avaliadas culturas                        GASTRONOMIA MOLECULAR ·
              bacterianas transformadas.
                                                                        60 MIN
                                                                        A COZINHA É UM LABORATÓRIO
                  ADN · BIOTECNOLOGIA ·
                  ELETROFORESE · TRANSFORMAÇÃO
                  BACTERIANA · PLASMÍDEOS
                   60 MIN
                   LABORATÓRIO











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