PAVILHÃO DO CONHECIMENTO
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Bom apetite! A ciência está na mesa

 

Podem as escolhas de hoje influenciar as refeições de amanhã? No Pavilhão do Conhecimento os alimentos estão na mesa, prontos a ser explorados pelos visitantes de uma forma desafiante e educativa. 

A exposição Bom apetite! A ciência está na mesa é composta por mais de 30 módulos interactivos que nos revelam que comer bem não é apenas uma questão de calorias ou quantidades.

O que nos abre o apetite? Como podemos confeccionar um jantar saudável? Será que existem alimentos proibidos? E a televisão, ajuda a engordar? A mostra oferece aos visitantes meios para compreenderem melhor as regras de uma alimentação saudável, ajudando à leitura e triagem de uma multiplicidade de mensagens e informações que, todos os dias, surgem ligadas à alimentação.   

A ciência ajuda assim a responder a numerosas questões colocadas por cada consumidor numa altura em que o critério “saúde” tem tendência a sobrepor-se ao do gosto e do prazer.  

A exposição não impõe um percurso obrigatório, propõe uma visita intuitiva construída em torno de cinco grandes temáticas definidas por cores dominantes: 

Porque comemos 

Um bom prato 

Inquérito sobre os alimentos 

O gosto dos outros 

Uma fome de cidadão  

A exposição pode ser visitada no Pavilhão do Conhecimento até Setembro de 2017. Sente-se à mesa e… bom apetite!
 
 
 
bom apetite

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